Beneficios de la miel para la salud: Aumentar el rendimiento atlético y reducir la tos

 

La miel se ha utilizado por un sinnúmero de culturas en todo el mundo durante los últimos 2.500 años. Mientras que los beneficios para la salud de la miel han convertido en un elemento importante de las medicinas tradicionales, tales como tratamientos ayurvédicos, los científicos también están investigando los beneficios de la miel en relación con la medicina moderna, sobre todo en la curación de heridas.

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Propiedades de la miel

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La miel se compone de glucosa, fructosa, y minerales tales como hierro, calcio, fosfato, cloruro de sodio, de potasio, de magnesio. A continuación se muestra un perfil típico de miel, según BeeSource:

  • La fructosa: 38.2%
  • Glucosa: 31.3%
  • Maltosa: 7,1%
  • Sacarosa: 1,3%
  • Agua: 17,2%
  • Azúcares superiores: 1,5%
  • Ceniza: 0,2%
  • Otros / indeterminado: 3.2%

El nivel de pH ligeramente ácido de la miel (entre 3,2 y 4,5) es lo que ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias, mientras que sus componentes antioxidantes limpian los radicales libres. Las propiedades físicas de la miel varían dependiendo de la flora específica que se utilizó para producir la misma, así como su contenido de agua.

Beneficios para la salud de la miel

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  • Antibacterianos y antifúngicos Propiedades: La miel tiene propiedades anti-bacterianas y anti-hongos, por lo que se utiliza a menudo como un antiséptico natural en la medicina tradicional.
  • Los antioxidantes: La miel contiene nutracéuticos, que son muy eficaces para la eliminación de los radicales libres del cuerpo. Como resultado, nuestra inmunidad del cuerpo se mejora contra muchas condiciones, incluso los potencialmente mortales como el cáncer o enfermedades del corazón.
  •   Aumentar el rendimiento deportivo: numerosos atletas olímpicos antiguos comían miel y higos secos para mejorar su desempeño. Esto ahora se ha comprobado con estudios modernos, demostrando que es superior en el mantenimiento de los niveles de glucógeno y mejorar el tiempo de recuperación que otros edulcorantes.
  • Reducir la tos y la irritación de la garganta: La miel ayuda con la tos, particularmente miel de trigo sarraceno. En un estudio de 110 niños, una sola dosis de miel de trigo sarraceno era tan efectivo como una sola dosis de dextrometorfano en el alivio de la tos nocturna y permitir que el sueño adecuado.
  • Pérdida de Peso: Aunque la miel tiene más calorías que el azúcar, cuando la miel se consume con agua tibia, ayuda en la digestión de la grasa almacenada en su cuerpo. Del mismo modo, la miel y el jugo de limón y la miel y la canela ayuda en la reducción de peso.
  • Fuente de Energía: Según el USDA, la miel contiene aproximadamente 64 calorías por cucharada. Por lo tanto, la miel es utilizada por muchas personas como una fuente de energía. Por otro lado, una cucharada de azúcar le dará cerca de 15 calorías. Además, los hidratos de carbono en la miel se pueden convertir fácilmente en glucosa incluso por los estómagos más sensibles, puesto que es muy fácil para el cuerpo para digerir esta sustancia pura, natural
  • Se aclara la piel: Debido a sus propiedades antimicrobianas y antifúngicas, la miel es la última marca de cuidado de la piel orgánica. Aplique un poco de miel cruda, orgánica directamente a las imperfecciones, y dejar que la piel absorba sus propiedades medicinales durante la noche. Lavarlo por la mañana, y después de su uso regular, te despertarás a la piel clara.

Luego de haberte contado las propiedades y los beneficios que brinda la miel esperamos que la incluyas en tu dieta diaria, aunque sea una cucharada por día, y que también le comentes a tus amigos y familiares de los beneficios que otorga la miel.

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