Qué alimentos nos protegen del Alzheimer y la demencia?

Consumir una porción de pescado por semana ayuda a reducir el riesgo de que una persona desarrolle la enfermedad de Alzheimer o que comience a padecer demencia, según lo concluido por un estudio realizado por el Centro Médico de la Universidad Rush de Chicago, monitoreando ancianos que viven en dicha ciudad. La investigación se inició en 1997 y fue publicada en 2016, en la revista de Asociación Médica American. A continuación les contamos cómo prevenir y cómo protegernos de la posibilidad de contraer estas enfermedades.

4

La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia. No hay cura para la enfermedad, empeorando progresivamente e incluso conduciendo a la muerte. Fue descrita por primera vez en 1906 por el psiquiatra y neuropatólogo alemán Alois Alzheimer.

La enfermedad generalmente se diagnostica en personas mayores de 65 años, aunque puede aparecer antes. En 2006, había en el mundo 26,6 millones de personas con enfermedad de Alzheimer y en 2050 se espera que afecte a 1 de cada 85 personas en todo el mundo. La enfermedad afecta a 1% de las personas de edad entre 65 y 70 años, pero la prevalencia aumenta exponencialmente con la edad, el 6% a los de 70 años, el 30% a los de 80 años y más del 60% a los de 90 año o más.

Aunque la enfermedad de Alzheimer se manifiesta de forma diferente en cada persona, hay muchos síntomas en común. Los primeros síntomas se confunden a menudo con signos de la edad, relacionados con el stress. En las primeras etapas, el síntoma más común es la dificultad para recordar hechos recientes, lo que se conoce como pérdida de memoria a corto plazo.

3

Cuando se sospecha la enfermedad de Alzheimer, el diagnóstico se suele confirmar mediante pruebas que evalúan el comportamiento y la capacidad de pensamiento de la persona, que puede ser complementado por un escáner cerebral. Sin embargo, sólo es posible determinar un diagnóstico definitivo mediante un examen del tejido cerebral. A medida que la enfermedad progresa, los síntomas anteriores pueden incluir confusión, irritabilidad, cambios de humor, comportamiento agresivo, dificultades con el lenguaje y la pérdida de la memoria a largo plazo.

En la mayoría de los casos, la persona con Alzheimer se aleja gradualmente de la familia y de la sociedad. Poco a poco, el cuerpo perderá las funciones corporales normales, que en última instancia conducen a la muerte. Una vez que la enfermedad se manifiesta de manera diferente en cada persona, es difícil predecir cómo afectará a cierta persona. Antes de que se manifieste por completo, la enfermedad progresa durante un período de tiempo desconocido y variable y puede progresar durante años sin ser diagnosticada. En promedio, la esperanza de vida tras el diagnóstico es de aproximadamente siete años. Un poco más del 3% de las personas viven más de 14 años después del diagnóstico.

2

¿Qué alimentos nos protegen del Alzheimer y la demencia?

 

Los investigadores analizaron los hábitos alimenticios de los participantes y otros factores de estilo de vida. Después de la muerte de los encuestados, los cerebros de 268 pacientes fueron estudiados, indicando si tenían la enfermedad de Alzheimer o la demencia. Los investigadores encontraron menos demencia y menos marcadores de la enfermedad de Alzheimer entre las personas mayores que comían pescado al menos 1 vez por semana.

Otro hecho interesante es que comer más pescado implica mayores concentraciones de metales pesados como el mercurio, lo que puede dañar los riñones, el hígado, el cerebro y el sistema nervioso. Sin embargo, estas concentraciones de metales no se correlacionaron con la demencia o con el Alzheimer, por lo que el pescado que consumen no tiene un impacto negativo en el cerebro.

1

En general, los beneficios para la salud del consumo de pescado son mayores que los efectos negativos.

Déjanos tu comentario!

Búsquedas similares:

  • stugeron controla l mareo por stress

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*